انواع پسته

انواع پسته

شاید بارها برای برای شما نیز اتفاق افتاده باشد، هنگامیکه در بازار از جلوی مغازه های فروش پسته، آجیل و خشکبار رد می شوید متوجه قیمت های متفاوت پسته ها شوید. بر روی هر کدام از آن ها برچسبی/تابلویی زده شده و نوع آن نوشته شده است: پسته اکبری، پسته فندقی، پسته کله قوچی و .....

حال این سوال پیش می آید که تفاوت این پسته ها در چیست؟ پسته اکبری را چگونه بشناسیم؟ چگونه پسته کله قوچی را از پسته فندقی تمیز دهیم؟ آیا قیمت پسته به نوع آن بستگی دارد؟ و سوالاتی از این دست که در این نوشتار سعی می کنیم به تمامی این سوالات پاسخ دهیم.

لازم به ذکر است که هدف ما از این مقاله انتقال اطلاعات مفید به مشتریان محصول پسته می باشد تا بتوانند در خرید خود انواع پسته را تشخیص دهند. مواردی از جمله تفاوت انواع پسته در زمینه میزان باردهی درخت و تفاوت در پیوند زدن انواع پسته، تفاوت برگ انواع درختان پسته و از این قبیل اطلاعات را مورد بررسی قرار نمی دهیم.

نکته مهمی که در شناخت انواع پسته وجود دارد این است که شما نمی توانید تنها با دانستن یک یا دو مشخصه از یک نوع پسته آن را در میان انواع پسته های مختلف تشخیص دهید. در واقع لازم است شما ویژگی های مختلف تمامی پسته ها را بدانید تا بتوانید با بررسی چندین ویژگی، با قطعیت نسبت به نوع پسته شناخت پیدا کنید. لذا تا پایان این مقاله و شناخت تمامی انواع پسته ها با ما همراه باشید.

پسته فندقی

پسته فندقی را می توان ساده ترین نوع پسته نامید. این نوع پسته همانطور که از نام آن بر می آید ظاهری تقریباً گرد، شبیه به فندق دارد. در بحث تمایز انواع پسته ها از یکدیگر اندازه پسته ها مهمترین عامل می باشد که معمولاً پسته فندقی نسبت به دیگر انواع پسته ها اندازه کوچکتری دارد و در واقع می توان گفت اندازه آن کمی از فندق بزرگتر است. رنگ پوست استخوانی این نوع پسته اغلب کرم رنگ می باشد.

پسته فندقی با توجه به اندازه کوچکتر آن نسبت به سایر پسته ها، معمولاً قیمت کمتری نیز دارد و می توان لقب پسته اقتصادی را به آن داد. لذا اگر به دنبال خرید پسته ای ارزان تر و با قیمتی پایین تر نسبت به سایر انواع پسته می باشید، ما به شما خرید پسته فندقی را پیشنهاد می کنیم.

پسته کله قوچی

پسته کله قوچی از لحاظ شکل هندسی به پسته فندقی شبیه بوده و ظاهری گرد دارد. اما این مسئله موجب نمی گردد تا نتوان این دو نوع پسته را از یکدیگر تشخیص داد؛ زیرا پسته کله قوچی همانطور که از نام آن مشخص است پسته ای درشت می باشد و در مقایسه با پسته فندقی اندازه بزرگتری دارد. همچنین دهانه پسته کله قوچی نیز نسبت به پسته فندقی بازتر است و مغز آن نمایان تر می باشد. نکته دیگری که با توجه به آن می توان به راحتی 99 درصد پسته های کله قوچی را شناسایی کرد، فرورفتگی موجود در سر پوست استخوانی این نوع پسته می باشد. همانطور که در شکل زیر مشاهده می کنید، روی پوست استخوانی پسته کله قوچی در قسمت نوک آن یک فرورفتگی/چین خوردگی کوچک وجود دارد که زیبایی خاصی به این نوع پسته بخشیده و آن را از سایر پسته ها متمایز کرده است. همچنین رنگ پوست استخوانی پسته کله قوچی، سفید با تیرگی متوسط می باشد.

در رابطه با قیمت این نوع پسته هم می توان گفت معمولاً پسته کله قوچی از پسته فندقی گران تر است اما در حالت عادی این نوع پسته، گرانترین پسته نمی باشد. لذا اگر به دنبال شناخت ویژگی های گران ترین نوع پسته می باشید، ما را تا پایان این مقاله همراهی کنید.

پسته احمدآقایی

پسته احمدآقایی از لحاظ ظاهری دارای شکلی کشیده می باشد. این کشیدگی مهمترین ویژگی این نوع پسته است که می تواند آن را از پسته فندقی و کله قوچی متمایز کند. در واقع پسته احمدآقایی را می توان یک پسته با ظاهری بادامی دانست. از طرفی، ویژگی دیگری که موجب تمایز کامل پسته احمدآقایی از سایر پسته ها می شود این است که دهانه این پسته نسبت به سایر پسته ها به مقدار کمتری باز شده است و به طور کامل خندان نمی باشد. این پسته معمولاً از یک طرف خندان است و اصطلاحاً به آن لقب "یک بر خندان" می دهند. پوست استخوانی این نوع پسته به طور معمول نسبت به سایر پسته ها بسیار روشن تر می باشد به گونه ای که مغز قرمز آن در میان پوست استخوانی سفید پسته موجب می شود لقب زیباترین پسته را به آن بدهیم.

از لحاظ قیمتی نیز به طور معمول به دلیل ظاهر زیبایی که این نوع پسته دارد از پسته فندقی گران تر بوده؛ اما به دلیل آنکه اندازه آن در حالت عادی از پسته کله قوچی کوچکتر می باشد، از آن نوع پسته ارزانتر است. پس اگر به دنبال خرید پسته ای با ظاهر زیبا اما نسبتاً اقتصادی برای آجیل خود می گردید، ما خرید پسته احمدآقایی را به شما پیشنهاد می کنیم.

پسته اکبری

پسته اکبری نیز از لحاظ شکل هندسی دارای ظاهری کشیده می باشد و از این نظر به پسته احمدآقایی نزدیک بوده و از پسته فندقی و کله قوچی متمایز می باشد. نکته مهمی که در باره شکل ظاهری پسته اکبری وجود دارد این است که اندازه این نوع پسته در حالت عادی از پسته احمدآقایی بزرگتر می باشد. همچنین در مقایسه با پسته احمدآقایی، دهانه این نوع پسته بازتر بوده و در هر دو طرف خندان می باشد و اصطلاحاً به آن لقب "دو بر خندان" می دهند.

همین ویژگی های شکل کشیده، اندازه بزرگ و خندان بودن کامل این نوع پسته موجب شده است که قیمت پسته اکبری از سایر پسته ها بیشتر باشد و با شایستگی به عنوان پسته لوکس و مجلسی شناخته شود. لذا اگر به دنبال بهترین نوع پسته به عنوان آجیل برای میهمانی های خود هستید، توصیه می کنیم حتما به دنبال خرید پسته اکبری بروید.

نوشته شده در 1397-02-25 توسط پسته 0

مقالات مرتبط

اونس پسته چیست؟

حتماً شما نیز به این مسئله توجه کرده اید که برخی از پسته ها از نظر اندازه نسبت به برخی دیگر اندازه کوچکتر یا بزرگتری...

نظر خود را به اشتراک بگذاریدپاسخ دهید

شاخه‌های بلاگ

آخرین نظرات

بدون نظر

جستجوی بلاگ

کد QR

محصولات بازدیدشده

محصولی وجود ندارد

منو

مقایسه 0